Yaourt à la banane et sirop d'érable

Je poursuis ma saga des yaourts !

Hier soir en préparant mes yaourts j'ouvre mon frigo et je tombes nez à nez avec ma boite de sirop d'érable quasi vide....Quelle tristesse, elle me demandait ou plutôt supplier de la terminer...
Alors je l'ai sortie, je me retourne et je vois mes bananes bien mûres que mon vendeur de légume préféré du marché m'a offert !
Avec tous ces ingrédients je me suis dit que je pouvais bien faire mes yaourts...
Alors me voilà partie dans une nouvelle expérience de yaourts !
Ce fut concluant à l'exception peut être d'un goût de banane trop prononcé...

Ingrédient :

- 1 litre de lait demi- écrémé
- 1 yaourt au lait entier
- 3 cuillères à soupe de lait en poudre entier
- 2 bananes (la prochaine fois je n'en mettrai qu'une)
- 10 cuillères à soupe de sirop d'érable
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre

Préparation :

Faire chauffer le lait à 37° (température du bain de bbébé...)
Mélanger le yaourt, le lait en poudre le sucre et le sirop d'érable
Ajouter le lait
Mixer les bananes et les incorporer à la préparation
Verser dans les pots et mettre en yaourtière 12 heures
Puis au frais 4 heures

Et voilà des nouveaux yaourts très bons !