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Les recettes de cuisine avec Plurielles.fr
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Lundi 31 mars 2008
Rien de tel qu'un petit cake sucré pour le goûté ! Et puis quand il en reste on peut le manger au petit dej, c'est bon !!!!

L'avantage du cake, c'est qu'il existe tellement de possibilité qu'on peut faire des cakes à presque n'importe quoi !
Faut juste trouver le bon dosage en fonction des ingrédients choisis !

Aprés plusieurs essai, j'ai enfin trouvé le bon dosage pour avoir un super cake marbré banane et nutella !


Ingrédients :

- 360 gr de farine
- 150 gr de beuure
- 150 gr de sucre
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
-  1 cuillère à café de bicarbonate de soude rase
- 2 bananes mûres
- 3 grosses cuillère à soupe de nutella

Préparation :

Préchauffer le four à 230 °
Faire fondre le beurre
Mélanger et tamiser dans un saladier la farine, le sucre, la levure, le bicarbonnate de soude
Dans le beurre fondu ajouter les oeufs et battre le tout
Ajouter à la préparation farine
Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène
Peler et mixer vos bananes
Faire chauffer le nutella pour qu'il fonde
Séparer la pâte en deux dans une ajouter les bananes, dans l'autre le nutella

Dans un moule à cake beurré verser les deux préprations
A l'aide d'un couteau mélanger pour obtenir un bel effet marbré !

Enfourner 15 min à 200° puis baisser à 180 ° environ 30 min
A mi- cuisson couvrir de papier alu votre cake bruni trop vite
Le cake est cuit lorsque la pointe d'un couteau planté au centre ressort sèche !


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Par Louna - Publié dans : Cake sucré et salé - Communauté : Les ti-bedons gourmands
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