Terrine de semoule aux fraises un vrai délice, simple !

Aujourd'hui, je vous propose une recette simple à réaliser mais qui verra son effet !
C'est trés bon et frais !

Mes  petits lous ont d'abord trouvé cela: "super beau " et ensuite ils se sont régalés....

Ce fût donc un petit dessert trés apprécié par la famille... et réaliser en un tour de main : que demander de plus !

Voici donc le terrine de semoule aux fraises et son coulis :

Ingrédients :

- 175 gr de semoule fine
- 1 l de lait demi-écrémè ou entier
- 225 gr de sucre en poudre
- 25 gr de beurre
- 1 cuillère à café de poudre de vanille
- 300 gr de fraises

Pour le coulis :
- 150 gr de fraise
- 35 gr de sucre
- un peu d'eau

Préparation :

Laver et équeuter vos fraises
Couper les en lamelle

Dans une casserole mettre le lait, la vanille, le beurre, le sucre et la semoule
Porter à ébullition et laisser 2 à 3 min sur le feu

Dans une terrine (moi j'ai utilisé un moule à cake pas trop large que j'ai tapiiser de papier alimentaire)
Verser une couche de semoule encore chaude
Disposer une couche de fises , remettre une couches de semoule
Répéter l'opération en terminant par une couche de semoule

Mettre au frais au minimum 6 h

Avant de servir préparer un coulis
en mixant les fraises, le sucre et l'eau.

Voilà servir la terrine en tranche entouré d'un peu de coulis !