Recette de contes d'enfant.........

Publié le par Louna

Dans quelques jours ma fille va fêter ses 5 ans alors nous sommes à la recherche d'un gâteau pour le fêter avec les copains de l'école...
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Oui, nous on a encore la chance de pouvoir faire un gâteau maison à l'école pour fêter les anniversaires donc on en profite....

Alors voilà je cherche, je ressort des livres de recette, et là je tombe sur un cake très original au doux nom de 
Cake Hansel et Gretel 
sur le coup je me dis  bizarre ce nom pourquoi lui a t on donné ce nom ?
Alors je  me penche sur les ingrédients et là je comprends mieux.....

je vous laisse découvrir par vous même :


ingrédients :

- 100 gr de pain d'épice
- 3 oeufs
- 50 gr de cassonade
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 125 gr de beurre mou
- 80 gr de praline rose concassées
- 16 fraises gélifiées

pour le décor :
75 gr de chocolat blanc
et des  bonbons


Préparation :
Mixer le pain d'épice
Dans un saladier travailler le beurre mou en pommade
Ajouter le sucre et le sel
Puis un à un ajouter les oeufs
Mélanger bien et ajouter peu à peu le pain d'épice puis la farine et la levure

Ajouter vos pralines rose concassées
Préchauffer le four à 180 ° (th6)

Dans un moule à cake d'1 l de contenance
Déposez 1/3 de la pâte déposer 8 fraises bien réparti
Recouvrir avec 1/3 de pâte
Disposer les 8 fraises restantes

Finir de verser la pâte dasn le moule en prendant soin de bien couvrir les fraises

Mettre au four 1 h
Laissser refroidir

Faire fondre le chocolat
Déposer à l'aide d'une cuillère un peu de chocolat sur le cake
Disposer des bonbons sur le dessus.......

Voilà vous avez réalisé le cake Hansel et Gretel .........



Publié dans desserts et goûters

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crazymum 06/11/2008 10:08

mon grand fils a 21 ans aujourd hui !!!!que penses tu si je fais ce gateau???a mon avis il n en aura pas une part les autres gloutons auront tout devoré avant !!merci et j espere que tu vas bien!!!!tu te fais rare bibiche

Oly 04/11/2008 14:14

Mmmmh, c'est ta fille qui devait être aux anges !!!

Boudloune 02/11/2008 12:30

Il fait bon être enfant chez toi!!!J'adore cette recette.Et puis il faut dire que dans les livres de recettes pour enfants,on découvre des choses parfois très intéressantes!!!

kouka 02/11/2008 00:38

Voila un cake qui fera le bonheur des petits:)

EmilieRD 31/10/2008 19:40

Ce compte me faisait rêver jeune... j'étais déjà une gourmande!J'adore ton gâteau!