Des petits pains au lait délicieux !

Publié le par Louna

Bonjour à tous !

 

Et oui je profite de mes vacances pour vous proposer des recettes en attente depuis un moment, j'espère que vous trouvez quand même votre bonheur même si ce ne sont pas forcément des recettes très estivales !

 

La recette d'aujourd'hui je les testé car pendant une période mes enfants faisaient une consommation de pain au lait assez importante. De plus ma fille en grandissant commence par me bouder le lait du coup pour le petit dej mademoiselle ne veut que des brioches ou du pain au lait !

Alors je me suis mise en quête d'une recette et j'ai trouvé les pains au lait de maman Hélène sur le forum de supertoinette et j'en suis ravie car la recette est excellente et les enfants aiment beaucoup !


pain-au-lait-1.jpg

 

pain-au-lait-2.jpg

 

Ingrédients :

 

-310 ml de lait tiède

- 1gros oeuf battu

- 60 gr de beurre ramolli

- 600 gr de farine

- 3/4 cuillère à café de sel

- 1 sachet de levure de boulanger

- 3 cuillère à soupe de sucre et 1 sachet de sucre vanillé.

 

Préparation :

 

Mettre les ingrédients dans votre MAP selon l'ordre préconisé les liquides en premier ou l'inverse.

A la fin du programme, façonner des pâtons

Sur une plaque disposer du papier sulfurisé en lui faisant faire des vague pour servir de moule

Déposer vos pâtons

Couvrir et laisser lever

Badigeonner d'un jaune d'oeuf battu avec un peu de lait et de sucre

Enfourner dans un four chaud à 200° jusqu'à ce que vos pains dorent légèrement !

 

Voilà un petit dej ou un goûter qui va ravir votre petite famille !

 

Merci de vos visites et de vos commentaires !

Publié dans Pains et viennoiseries

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helene06 11/09/2010 12:22



ils sont superbes, bien dorés!



sab 23/07/2010 05:37



ils ont l'aire extras



virginie13 22/07/2010 17:06



coucou, merci pour ta recette, j'en ai une sur les pains au lait mais à l'interieur et sur le dessus j'y ajoute des pépites de chocolat, hihihi, bises



Laëti 22/07/2010 16:24



J'en veux bien une fournée pour mon ptit déj demain matin, ils sont bien réussis, gonflés et dorés comme il faut



la nonna 22/07/2010 10:43



miammm miammm miammmmmm..et encore une gourmandise.bisous