Pavé de saumon sur lit de carotte et poireaux......
Aujourd'hui, je vous propose une recette minceur trés simple dans sa réalisation assez rapide et délicieuse !
Celles qui ont commencé un petit régime en prévision des vacances sur la plage pourront se laisser tenter sans aucune culpabilité ! hihihihi
Voici donc le pavé de saumon sur lit de carotte et de poireaux
Ingrédients :
- 1 pavé de saumon frais par personne
- 2 carottes par pesonnes
- 1 poireau par personne
- 1 oignon
- sel, poivre, gingembre
- ciboulette fraiche
- du jus de citron
Préparation :
Préchauffer votre four à 190 °
Laver et rapé les carottes
Laver et couper le poireau
Emincer l'oignon
Dans une poêle avec un peu de matière grasse et un fond d'eau
Assoissonner avec du sel, du poivre et un peu de gingembre
Faire revenir tous les légumes 5 à 10 min pas plus
Déposer les légumes dans un plat allant au four
Déposer le filet de saumon par dessus
Arroser du jus de citron salé trés légèrement, poivrer et couper u peu de ciboulet sur le pavé
Enfourner envion 20 min le temps de faire cuire le pavé.
Au besoin en cour de cuisson pour éviter que vos légumes ne se déssèchent ajouter un peu d'eau
Voilà bon appétit !
Celles qui ont commencé un petit régime en prévision des vacances sur la plage pourront se laisser tenter sans aucune culpabilité ! hihihihi
Voici donc le pavé de saumon sur lit de carotte et de poireaux
Ingrédients :
- 1 pavé de saumon frais par personne
- 2 carottes par pesonnes
- 1 poireau par personne
- 1 oignon
- sel, poivre, gingembre
- ciboulette fraiche
- du jus de citron
Préparation :
Préchauffer votre four à 190 °
Laver et rapé les carottes
Laver et couper le poireau
Emincer l'oignon
Dans une poêle avec un peu de matière grasse et un fond d'eau
Assoissonner avec du sel, du poivre et un peu de gingembre
Faire revenir tous les légumes 5 à 10 min pas plus
Déposer les légumes dans un plat allant au four
Déposer le filet de saumon par dessus
Arroser du jus de citron salé trés légèrement, poivrer et couper u peu de ciboulet sur le pavé
Enfourner envion 20 min le temps de faire cuire le pavé.
Au besoin en cour de cuisson pour éviter que vos légumes ne se déssèchent ajouter un peu d'eau
Voilà bon appétit !
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