Des petits pains au lait délicieux !
Bonjour à tous !
Et oui je profite de mes vacances pour vous proposer des recettes en attente depuis un moment, j'espère que vous trouvez quand même votre bonheur même si ce ne sont pas forcément des recettes très estivales !
La recette d'aujourd'hui je les testé car pendant une période mes enfants faisaient une consommation de pain au lait assez importante. De plus ma fille en grandissant commence par me bouder le lait du coup pour le petit dej mademoiselle ne veut que des brioches ou du pain au lait !
Alors je me suis mise en quête d'une recette et j'ai trouvé les pains au lait de maman Hélène sur le forum de supertoinette et j'en suis ravie car la recette est excellente et les enfants aiment beaucoup !
Ingrédients :
-310 ml de lait tiède
- 1gros oeuf battu
- 60 gr de beurre ramolli
- 600 gr de farine
- 3/4 cuillère à café de sel
- 1 sachet de levure de boulanger
- 3 cuillère à soupe de sucre et 1 sachet de sucre vanillé.
Préparation :
Mettre les ingrédients dans votre MAP selon l'ordre préconisé les liquides en premier ou l'inverse.
A la fin du programme, façonner des pâtons
Sur une plaque disposer du papier sulfurisé en lui faisant faire des vague pour servir de moule
Déposer vos pâtons
Couvrir et laisser lever
Badigeonner d'un jaune d'oeuf battu avec un peu de lait et de sucre
Enfourner dans un four chaud à 200° jusqu'à ce que vos pains dorent légèrement !
Voilà un petit dej ou un goûter qui va ravir votre petite famille !
Merci de vos visites et de vos commentaires !